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lunes, 3 de marzo de 2014

Guisantes en salsa


Esta nueva entrada va de guisantes, nos encantan  y sobre todo en salsa la verdad que haciéndolos así en salsa lo puedes combinar con bastantes ingredientes de da muchas posibilidades de ingredientes .
Bueno espero que os gusten.


INGREDIENTES:
500 gr de guisantes
1 cebolleta
1 ajo
4 o 5 pimientos del piquillo
500 ml de agua
Aceite
Sal

PREPARACIÓN:

1.Picamos el ajo en laminas y las cebolleta muy picadita .
2.Ponemos una cacerola con un poquito de aceite a calentar y pochamos el ajo y la cebolleta cuando ya lo tengamos pochamos incorporamos los guisantes .
3.Una vez incorporados los guisantes los sobreimos un poco, añadimos la sal y los pimientos del piquillo cortado en tiras.
4. A continuación incorporamos el agua ,dejamos cocer durante unos 25 minutos y comprobamos  de sal .
5.Comprobar también que este el guisante tierno y listo.


Espero que os guste ,también se pueden hacer con huevos cocidos ,con gambas y también quedan riquísimos.

¡¡QUE APROVECHE!!

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