Enrollados de salmón

Hola hoy os traigo una receta de estas sencillas que nos sirve tanto, para una cena ligera como para una celebración es algo con lo que siempre quedas bien ,no se tarda nada y la verdad que están muy ricos.

Bueno vamos a ello .

INGREDIENTES:(PARA 4 PERSONAS)

4 Tortilla de trigo (las de para fajitas)

Queso de untar (tipo filadelfia)

150 g de salmón ahumado 

4 hojas de lechuga

1 tomate

PREPARACIÓN:

1. Calentamos las tortillas en el horno unos 5 minutos o como indique el fabricante en el envase.

2.Cuando ya estén calientes le untamos el queso filadelfia .

3. Ponemos las lonchas de salmón ahumado .

4.Luego la hoja de lechuga ,yo la pongo enteras pero eso como os guste mas .

5.Y por ultimo ponemos las rodajas de tomate cortadas muy finas para que podamos enrollar mejor .

6. Enrollamos y listo 

¡¡ESPERO QUE OS GUSTEN !!

  

Arroz con espárragos y comino

Uno de mis ingredientes favoritos es el arroz y la verdad que me saca de muchos apuros por que lo puedes hacer con cualquier cosa y siempre queda bien.
Aquí  hoy os voy a dejar esta receta de arroz con espárragos verdes que la verdad es para chuparse los dedos y con el toque de comino ya ni os cuento , espero que ha vosotros os guste igual que nos a gustado a nosotros .

INGREDIENTES:(PARA 4 PERSONAS)

400 g de arroz bomba

1 pimiento rojo

1/2 cebolla

1 pastilla de caldo de verduras

1 cucharada de comino molido

1 manojo de espárragos verdes

2 cucharadas soperas de aceite de oliva

1200 ml de agua 

Sal

PREPARACION;

1. Picamos el pimiento y la cebolla bien picado en cuadraditos y los espárragos a nuestros gusto yo los he partido a la mitad.

2. Ponemos una cazuela o una paellera con las 2 cucharadas de aceite a calentar y cuando este caliente echamos la cebolla y el pimiento y rehogamos .

3. A continuación echamos los espárragos y los doramos un poquito ,a continuación echamos el arroz y la pastilla de caldo y la cucharada de comino molido, removemos un poquito.

4. A continuación echamos el agua , removemos y comprobamos de sal y dejamos el arroz entre 18 o 20 minutos , depende del arroz que uséis y del fabricante mirar las instrucciones de la bolsa.

5. Cuando el arroz este listo lo apagamos y lo tapamos con un paño y lo dejamos reposar unos 3 minutos .

Y LISTO ESPERO QUE OS GUSTE Y A DISFRUTAR .

Pollo especiado .Fácil y limpio.

Hoy os dejo esta receta de pollo asado ,es una manera muy cómoda y fácil de hacer y sobre todo limpia,es una manera diferente de hacer el pollo asado y la verdad esta muy rica .
Y vosotros me diréis " si ,pero ya venden unos sobre que te viene con la bolsita y se hacen así ",si pero hay la verdad que no sabes bien la cantidad de sal ni de especies que lleva ,aunque también hay veces que las compro y salen riquísimo ,pero esta es una manera de hacerlo casero .
Espero que os guste y os animéis a hacerlo,es todo natural .

INGREDIENTES:(para 4 personas )
4 Traseros de pollo o pollo en trozos como queráis
1 Bolsa para asado (las mías son del mercadona).
1 Cucharada de orégano
1 Cucharadita de ajo deshidratado o en polvo
1 Cucharadita de pimentón
1 Cucharadita de condimento para pollo
Sal

PREPARACIÓN:
1. Ponemos a precalentar el horno a 180 º arriba y abajo.
2. Ponemos los traseros de pollo en el bolsa y incorporamos todos los ingredientes y la sal al gusto y cerramos la bolsa ,movemos todo lo de la bolsa hasta que este todo bien impregnado (como en la foto) .

3.Seguir las instrucciones de la bolsa en mi caso tengo que hacer agujeros en la parte de arriba ,pero ya digo depende del fabricante.

4. Una vez caliente el horno y haber seguido las indicaciones de la bolsa introducimos en el horno y lo dejamos unos 25 o 30 minutos ya sabéis depende de cada horno .

5. Y listo, fácil y sencillo .

Que os a parecido espero que os haya gustado 

Batido de fresa natural

Con estos calores que ya van llegando, nada mas rico y refrescante que un buen batido de fresas y si es natural mejor que mejor .
Tenemos que aprovechar las fresas que están ahora en temporada , es una buena merienda para los peques y un estupendo postre para pequeños y grandes . Bueno espero que os guste y mas fácil imposible.

INGREDIENTES: (PARA 4 PERSONAS)

1 Litro de leche 

20 fresas

3 cucharadas soperas de azúcar.

PREPARACIÓN:

1.Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora se bate bien , y listo .

SERVIR MUY FRIÓ.

ESPERO QUE LO OS GUSTE Y A DISFRUTAR